某私立大学教員,金野の日々の生活と雑感を記録しています.大学教育,研究,PC(Win & Unix),仕事術の随想,私生活など.
2010年6月17日木曜日
梅酒を漬ける
今年も梅酒を漬けました.
梅をたくさん買いすぎてしまったようで,写真の通り,瓶の上の方まで梅がいっぱいになりました.ちょっと入れすぎの気がします.
それでも余った梅は,余った氷砂糖とホワイトリカーとともに友人に引き取られました.
こんなにたくさんつけると,味はどうなるのかなぁ.1年後が楽しみです.
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