某私立大学教員,金野の日々の生活と雑感を記録しています.大学教育,研究,PC(Win & Unix),仕事術の随想,私生活など.
2010年3月2日火曜日
カニ三昧
今回の写真はちょっと生々しく見えるかもしれませんので,小さくしておきます.
先日の紋別出張で,奮発してカニを数匹飼ってきました.一部は実家に送り,残りを先日いただきました.
料理は苦手なので,カニで釣って知り合いの助けを借りました.
いやーうまかったです.カニの種類が違うと,味がかなり違うんですね.カニ飯,カニで出汁を取った味噌汁,焼きガニ,カニ味噌などなど,たらふくいただきました.
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